Флешмоб «Мое национальное блюдо»
В целях формирования у обучающихся основ культуры питания за счет развития у них кулинарных навыков и умений, социально-бытовой компетентности, повышения престижа профессии школьного повара, популяризации особенностей национальной кухни, в рамках плана мероприятий «Тематические новогодние мероприятия в муниципальном районе Ермекеевский район Республики Башкортостан», утвержденного Администрацией Главы Республики Башкортостан 15 января 2021 года был организован Флешмоб «Мое национальное блюдо» по приготовлению национальных блюд, а также проведению мастер-классов среди обучающихся 8-10 классов в столовых и в кабинетах труда.
Мероприятия были проведены с соблюдением СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19).
На мероприятии приняло участие 102 обучающихся из 10 школ.
Повара школ для учащихся провели мастер-класс по приготовлению национальных русских блинов, татарских и башкирских тукмас, кыстыбый, бишбармак, кыстыбый, беремес, коштэле. А также рассказали участникам флешмоба об истории возникновения этих блюд. Данное мероприятие вызвало живой интерес к изготовлению и сохранению национальных традиций.